30°

10.10.2021 Tartufarenje i jela sa tartufima

Tako su nakon uspješnog traženja tartufa u šumama Turopoljskog luga, polaznici obuke mogli u hotelu Dvorac Jurjevec u Brežanama Lekeničkim kušati domaće trgance s 3 vrste sira te naribanim svježe ubranim tartufima. Ķušali su i kozje sireve sa tartufima koje je u suradnji sa OPG Mario Kolić priprema Ivana Heitsiek iz Vukojevca. Turistička ponuda tartufarenja po turopoljskim šumama obogaćena je početnom točkom – posjetom zagrebačkom Muzeju gljiva kojeg svi ljubitelji gljiva barem jednom trebaju posjetiti a u kojem se nalaze i nove vrste tartufa iz turopoljskih šuma. A hotel Dvorac Jurjevec uveo je u svoj svakodnevni meni i jela sa turopoljskim tartufima…